CURSO BÁSICO PRODUÇÃO DE CERVEJA - data a definir

Por: R$250,00
3x S/ JUROS
ou 9x com juros de 2,99% mês
INDISPONÍVEL
Por: R$350,00
3x S/ JUROS
ou 9x com juros de 2,99% mês
Produto indisponível
Data: a definir. Foi adiado temporariamente por causa do covid-19, assim que seja possível, marcaremos nova data
Traz os conceitos básicos de harmonização entre comidas e cervejas e também técnicas para criar harmonizações.
Durante 4 horas será apresentada a teoria de harmonização, habilidades sensoriais, matriz de harmonização e as harmonizações entre comidas e bebidas.
Com degustação de 6 rótulos de diferentes estilos com 6 pratos entre comidas de boteco e clássicos da culinária internacional, contando com duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, sempre com harmonizações diferentes entre si.
O curso inclui:
✓Apostila impressa.
✓Degustação 6 pratos e 6 rótulos de cervejas.
✓Certificado da The Beer Academy.
CORRE garantir sua vaga, pois são LIMITADAS!
*** Investimento: R$ 350,00 ***
Local do Curso: Sorocaba/SP (Confirmação do local em breve.)
INSCRIÇÕES:
- Loja Virtual - www.setimocopo.com.br - Loja Física - Rua Aparecida, 217 - Santa Rosália - Sorocaba/SP
De Seg a Sex das 13h as 19h / Sab das 8h as 13h
Este curso é uma parceira entre as empresas The Beer Academy e a SetimoCopo Brew Shop
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A equipe:
Ricardo Nery de Castro: Formado Engenheiro Agrônomo, Especialista em Gestão Empresarial, Mestre em Ciências e Sommelier de Cervejas, é professor desde 2016 de Tecnologia de Bebidas no curso de Engenharia de Alimentos, e de Harmonização de Bebidas no curso de Gastronomia.
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Carlos Martins: Chef de cozinha renomado de Sorocaba, professor de Gastronomia, possui larga experiência em comida de boteco além de culinária clássica.
POLÍTICAS DE DESISTÊNCIA E REMARCAÇÃO:
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 100 x 50 x 50 cm
Peso do produto: 0,3 kg