FERMENTO CALIFORNIAN LAGER - MANGROVE JACKS M54 - 10G

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Informações do produto

FERMENTO CALIFORNIAN LAGER - MANGROVE JACKS M54 - 10G

Características

Especificação:

    Fermento Californian Lager M54


    Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandesa com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.


    Sobre o Californian Lager:


    Uma cepa lager única que tem a capacidade de fermentar a temperaturas altas sem produzir off-flavor. Não são necessárioS grandes períodos de maturação.


    Adequado para California Common e em qualquer estilo lager fermentado em temperatura mais elevadas.


    Característica e uso: 1 sachê para 23 L (com densidade de até 1,060).


    Atenuação:  Alta


    Floculação: Alta


    Temperatura de fermentação: de 18 a 20º


    EquivalEnte:  Sem equivalentes


    Armazenagem: recomendada em geladeira.

Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 10 x 0,5 x 6,5 cm

Peso do produto: 0,01 kg