LUPULO EXPERIMENTAL 472 8,7% A.A. SAFRA 2018 BARTH-HAAS 50G

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Informações do produto


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O Lúpulo Experimental HBC 472 foi desenvolvido através do Hop Breeding Company (HBC) em Yakima Valley - Whashington. É o resultado da polinização aberta de um lúpulo americano selvagem conhecido como neomexicanus. A singularidade e características de sabor apresentadas pelo HBC 472 geraram grande interesse da industria cervejeira.
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Seu aroma consiste de floral, amadeirado, terroso e côco. Na cerveja este lúpulo fornece uma surpreendente nota frutada juntamente com seu distinto sabor de amadeirado côco e Whiskey/Bourbon
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Características

Especificação:

    Produtor: Barth Haas Group
    Origem: USA
    Safra: 2018
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    Produto embalado em atmosfera modificada, direto do importador , preservando todo o frescor e caracterÍsticas do lúpulo

    SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR    
    Alfa-ácidos 8 a 11%.
    Beta-ácidos 7 a 9%.
    Cohumulona 40 a 44%.


    SUBSTÂNCIAS DE AROMA    
    Óleos totais 1,5 a 2,5ml.
    Myrceno 30 a 32%.
    Humulona 17,7 a 17,8%.
    Caryophylleno 9 a 12%.
    Farneseno < 1%.

Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 6 x 2 x 14 cm

Peso do produto: 0,05 kg