ACIDO LACTICO 85% P.A. - ACS - 500ML

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MALTE BWS PILSEN - 100G
Por: R$1,07
Descrição
Origem: Bélgica
Maltaria: Boortmalt
Atributos:
O malte pilsen BWS é de cor mais clara. Atinge a cor de 4,5 EBC (mosto Congresso) e de 8,1 EBC (durante a cocção). É produzido a partir das variedades de cevada de duas fileiras de primavera mais refinadas da Europa e da América do Sul. É secado a uma temperatura entre 80 e 85°C.
Características:
É um MALTE de cor mais clara, bem modificado e que pode ser facilmente mosturado em uma infusão de temperatura única. O malte pilsen BWS traz um sabor intenso e adocicado, além de conter poder enzimático suficiente para ser usado como MALTE base.
Uso:
Em até 100% da mistura. Pode ser utilizado em todos os estilos de cerveja.
Armazenamento e validade:
O malte pilsen BWS deve ser armazenado em um lugar limpo, arejado, seco e longe da luz do sol. Recomenda-se que a temperatura do ambiente não ultrapasse a 22°C e que a umidade relativa do ar seja inferior a 35%. Sob estas condições, recomendamos que seja mantido em sua embalagem original até o momento da moagem e do uso, e que seja utilizado dentro do prazo de validade indicado na embalagem.
Dados Técnicos
Extrato base – moagem fina: > 80%
Diferença entre extrato moído - fino/grosso: máx. 1,8%
Dimensões da Embalagem (Largura X Altura X Profundidade): 11 x 2 x 16 cm
Peso do produto: 0,1 kg
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