Fermento Líquido Teckbrew 01 - Residente Ale
Levedura muito versátil. Origem Inglesa, porém fermenta limpo em temperaturas mais baixas com um aumento de esteres nas temperaturas mais altas. Pode ser utilizada tanto em estilos ingleses como americanos, pois permite um equilíbrio entre os sabores de malte e lúpulo. Certamente, a levedura que não sairá da sua casa.
Atenuação: 73 -75%
Floculação: alta
Tolerância ao etanol: 10% ABV
Estilos: Stout, Oatmeal Stout, Bitter, Special Bitter, Porter, RIS, Pale Ale, English IPA