Levedura muito versátil para produzir diversos estilos de cerveja. Com perfil muito limpo, baixo ésteres e alta velocidade de fermentação resulta em cervejas com perfil equilibrado e aroma e sabor neutros.
Floculação: Média a Alta
Atenuação: 76 ? 83%
Temperatura de fermentação: 18 ? 20°C
Tolerância ao etanol: Alta