Fermento Líquido Teckbrew 81 - American Lager
Produz cervejas maltadas, brilhantes e limpas. Uma levedura com perfil de lager, porém utilizada em fermentações com temperaturas mais elevadas.
· Floculação: Alta
· Atenuação: 65 ? 74%
· Temperatura de fermentação: 14 ? 18 °C
· Tolerância ao etanol: Média a alta
Estilos: Vienna Lager, International Dark Lager, Czech Amber Lager, International Amber Lager, Helles Bock, German Pils, American lager, International Pale Lager, California Common, American Light Lager, Doppelbock, Czech Pale Lager, Munich Helles, Munich Dunkel, Schwarzbier
