LUPULO EKUANOT (EQUINOX) PELLET T-90 14,5% A.A SAFRA 2019 10g

LUPULO EKUANOT (EQUINOX) PELLET T-90 14,5% A.A SAFRA 2019 10g

Marca: Fracionado Referência: 7898616872042


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LÚPULO EKUANOT

 

País de origem: Estados Unidos

Descrição: Desenvolvido pela The Hop Breeding Company, uma joint venture entre a John I Haas e o Select Botanicals Group, Ekuanot (Equinox) é um lúpulo de aroma distinto. Plantado originalmente em Toppenish, Washington e oficialmente revelado em 2014, diz-se que seu uso traz notas cítricas de limão e lima, frutas como mamão e maçã, além de pimentão verde e ervas.

 

Linhagem:

 

Tipo (Aroma / Amargor): aroma

 

Estilos de cerveja: IPA, American Ale, Pilsen

 

Possíveis substitutos: Citra, Galaxy, El Dorado, Hull Melon

 

Dados Técnicos:

Composição de ácido alfa            14,5%-15,5%

Composição de ácido beta          4,5%-5,5%

Composição Co-Humulona          32%-38%

Composição Total do Óleo           2,5-4,5 mL/100g

Composição do óleo de mirceno             

Composição do óleo de humuleno         

Óleo de Cariofileno        

Óleo de Farneseno

 

* Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.

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  • Perfil Principal: Cítrico/Frutado
  • País: EUA

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