Sementes de Coentro 20g

Sementes de Coentro 20g

Referência: 527897144935688

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Sementes de Coentro 20g.

 

Especiaria que adiciona um sabor noscado e aroma cítrico à cerveja, característica típica das Witbiers Belgas, onde é combinada com cascas de laranja em pedaços.

 

Armazenagem: Manter em temperatura ambiente (não superior a 28°C) e sem umidade.

 

Manual de Uso:

 

 SEMPRE FAZER SEUS TESTES DE DOSAGEM EM UMA CERVEJA PILOTO.

 

Sugestão: Iniciar testes com 1 a 4 gramas para 100 litros. Quebre as sementes e imediatamente adicione nos 5 minutos finais da fervura para evitar perda de aroma. Outras formas de uso são possíveis, verifique instruções na sua receita. Não recomendamos a infusão direta no fermentador.

Cuidado: Proteger a tubulação/resfriador de placas para que a especiaria não cause seu entupimento.

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