Sementes de Coentro 20g
Referência: 527897144935688
Sementes de Coentro 20g.
Especiaria que adiciona um sabor noscado e aroma cítrico à cerveja, característica típica das Witbiers Belgas, onde é combinada com cascas de laranja em pedaços.
Armazenagem: Manter em temperatura ambiente (não superior a 28°C) e sem umidade.
Manual de Uso:
SEMPRE FAZER SEUS TESTES DE DOSAGEM EM UMA CERVEJA PILOTO.
Sugestão: Iniciar testes com 1 a 4 gramas para 100 litros. Quebre as sementes e imediatamente adicione nos 5 minutos finais da fervura para evitar perda de aroma. Outras formas de uso são possíveis, verifique instruções na sua receita. Não recomendamos a infusão direta no fermentador.
Cuidado: Proteger a tubulação/resfriador de placas para que a especiaria não cause seu entupimento.