Lupulo Hallertau Herkules Pellet Safra 2021 - 16,60% A.A. - 10G

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Marca: Fracionado Referência: 1233217070431


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LÚPULO HERKULES

 

País de origem: Alemanha

 

Descrição: Forte e robusto em sabor e aroma, German Herkules faz jus ao seu nome. Filho de Hallertauer Taurus, filho de Hüll, Herkules é um lúpulo amargo com alto teor de alfa ácido, conhecido por ser picante e floral, picante e lupulado, com notas de melão, pimenta preta, com notas de pinho. Foi lançado em 2005

 

Linhagem:

 

Tipo (Aroma / Amargor): ambos

 

Estilos de cerveja: Ales alemãs

 

Possíveis substitutos: Columbus, Hallertau Magnum, Nugget, Warrior

 

Dados Técnicos:

Composição de ácido alfa            12%-17%

Composição de ácido beta          4%-5,5%

Composição Co-Humulona          32%-38%

Composição Total do Óleo           1,4-2,4 mL/100g

Composição do óleo de mirceno              30%-50%

Composição do óleo de humuleno          28%-45%

Óleo de Cariofileno         7%-12%

Óleo de Farneseno         1%

 

* Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.

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  • Perfil Principal: Frequente Apenas Amargor
  • País: Alemanha

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